TESORO DEL RIO

Tesoro Del Rio, une marque de nos fermes, qui produit l'huile d'olive vierge extra biologique et les olives de table biologiques. Elle tient son nom de la traduction de la rivière « Oued El Kenz »; une rivière ancestrale qui prend ses sources aux montagnes de Zaghouan, ancienne ville Romaine réputée pour ses eaux pures . Cette eau traverse le domaine et coule dans les veines de nos arbres centenaires. Nos oliveraies ont toujours appartenu aux Andalous, réputés pour leur savoir faire dans la culture de l’arbre sacré, avant que les domaines ne soient rachetés et valorisés par la Famille Sfar.

Les oliveraies tunisiennes naturelles et bio à 95 % bénéficient d'un traitement à la fois traditionnel et authentique . L'extraction dans un moulin traditionnel à base de meule en pierre donne à notre huile d'olive toute sa saveur. Notre production est à la hauteur des exigences de nos différentes certifications et nous permet ainsi d'offrir des produits de haute qualité.

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